Zingiber officinale
Hướng dẫn này chưa có tiếng Việt. Đang hiển thị bản tiếng Anh.
For tender young ginger, carefully harvest pieces from around the edge of the plant after approximately 4–6 months.
For mature ginger, wait until foliage yellows and dies back. Australian guidance generally puts maturity around 8–10 months.