Basella alba

Malabar Spinach — Green

ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹਾਲੇ ਪੰਜਾਬੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ

Eat young leaves raw or use leaves and shoots in stir-fries, soups and curries.

Like okra, the leaves become slightly mucilaginous when cooked.