Abelmoschus esculentus
ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹਾਲੇ ਪੰਜਾਬੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
Use in curries, gumbo, soups, stews, stir-fries and pickles.
The mucilage released during cooking naturally thickens dishes.